19.09.2018
هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
أسماك
طاجن السمك والفلفل
المقادير : سمك الفيليه: 1 كيلو (مقطّع إلى مكعبات) الفلفل الأحمر الحلو: 1 حبة (كبير الحجم، مقطّع إلى مكعبات) فلفل أخضر حلو: 1 حبة (كبير الحجم، مقطّع إلى مكعبات) فلفل أخضر حار: 1 حبة...
01/12/2015 - 10:21
سمكة حارة مشوية
تكفي المقادير لسمكة وزن كيلو و نصف يمكن استعمال نوع قاروص او بوري او دينيس كبير المقادير تتبيلة السمك ملعقة كبيرة ثوم مهروس نصف ملعقة صغيرة كمون ربع ملعقة صغيرة فلفل...
30/11/2015 - 10:34
سلاطعين بالفلفل
المقادير: 3 حبات سلطعون منظفة و مقطعة 2 م ك ثوم مفروم 1 م ك زنجبيل طازح مفروم 10 قرون فلفل تشيلي مزال منها البذور 3 حبات طماطم طازجة و كاملة النضوج مفرومة 1/2 كوب بصل مفروم 2 م ك...
29/11/2015 - 13:24
فيليه السمك بصلصه الليمون
المقادير: 3 قطعة شرائح فيليه الصلصة : 1/2 كوب زبدة 1/2 كوب عصير ليمون الحشو : 0.5 كوب بقسماط 1 حبة بياض البيض 1 حبة متوسطة بصل مفروم 1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم 3 فص ثوم...
19/11/2015 - 09:34
يخنة السمك الحارة
المكونات يخنة السمك الحارة 4 ملعقة كبيرة زيت زيتون 500 إلى 750 جرام فيليه سمك، بدون جلد 2 حبة بصل أبيض كبير الحجم، مقطع 6 فص ثوم، مفروم 3 كوب مرق سمك، مجهز من مكعبات المرق 1 ملعقة...
18/11/2015 - 09:32
قريديس بالبهارات الخفيفة
المقادير : الروبيان: 1 كيلو (متوسط الحجم مقشر ومنظف) بهارات السمك: ملعقة صغيرة بابريكا: نصف ملعقة صغيرة (مطحونة) الثوم: 4 فصوص (مفروم شرائح) ملح: نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود: نصف...
17/11/2015 - 11:42
مكعبات السمك الشهي والصحي
المقادير : فيليه السمك: 500 غراماً الذرة: كوب (الصغيرة والمسلوقة) البطاطس: 4 حبات (مقطعة مكعبات) ملح: نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود: نصف ملعقة صغيرة الزبدة: ملعقة كبيرة عصير...
11/11/2015 - 11:51
أشهى وصفة الهامور
المقادير : الهامور: 400 غراماً (المسحب) زيت الزيتون: ملعقتان كبيرتان (للصلصة) البصل: ملعقتان صغيرتان (المفروم، للصلصة) الثوم: ملعقة صغيرة (المفروم، للصلصة) الكزبرة: باقة...
10/11/2015 - 10:51
كالاماري مقلي لمقبلات شهية
المقادير : الكالاماري: 500 غراماً (منظف ومقطع حلقات) ليمون: 1 حبة النشاء: نصف كوب طحين: كوب باربيكان بطعم الشعير: علبة بابريكا: ربع ملعقة صغيرة ملح: ربع ملعقة صغيرة الكزبرة: 3...
05/11/2015 - 09:51
السمك المشوى ولا اروع
المقادير :: ٢ كيلو جرام سمك بوري، او اي سمك يصلح للشوي ١ بصلة كبيرة، مفرومة ناعم ١⁄٢ بقدونس باقة، مفروم ناعم ١⁄٢ باقة شبت، أي شومر مفروم ناعم ٦ ثوم، مفروم ناعم ١ طماطم، مفرومة...
14/10/2015 - 09:11