17.01.2018
هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
لحوم
كفتة بالبندورة والخضار مع الأرز
المقادير : كفتة: 1 كيلو (مع بصل وبقدونس) القرفة: ملعقة صغيرة فلفل أسود: ملعقة صغيرة جوزة الطيب: ملعقة صغيرة (مطحونة) بهار سادة: ملعقة صغيرة البطاطا: 1 كيلو الفلفل الأخضر: نصف...
25/08/2015 - 09:29
تبيبلة بنكهة شهية للحمة المشوية
مقادير التتبيلة كيلو لحم مقطع مكعبات بدون عظم أي لحم غنم أو عجل . عصير البصل . ملعقة ملح . ملعقة كبيرة فلفل أسود . ملعقة صغيرة بهار مسحوق . عصير الليمون مقدار ملعقتان . ملعقة...
17/08/2015 - 10:42
دجاج بصوص الثوم والجبنة
المقادير : صدر الدجاج: 4 صدور (مقطعة نصفين بدون العظم) الجبن الأبيض: 200 غم (قليلة الملح مقطعة إلى شرائح) جبنة شيدر: 150 غراماً (مقطعة شرائح) حليب: كوب (سائل) بياض البيض: 2...
09/08/2015 - 09:42
برغر اللحم المنزلي
المقادير : لحم مفروم: ربع كيلو (ناعم) فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة ملح: ربع ملعقة صغيرة بهارات اللحمة: ربع ملعقة صغيرة بقسماط: ربع كوب (كعك مطحون) الكاتشاب: ملعقتان...
03/08/2015 - 10:07
دجاج بالزعتر والليمون
المقادير : صدر الدجاج: 4 صدور (منزوع الجلد) البصل: 1 حبة (كبيرة مفرومة ناعم) الثوم: 6 حبات (مهروس) زعتر مجفف: ملعقة كبيرة أوريغانو: نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب: رشّة ملح: نصف ملعقة...
02/08/2015 - 10:23
داوود باشا لغداء شهي
المقادير : لحم مفروم: 700 غم البصل: 1 حبة (مفروم) البقدونس: 3 ملاعق كبيرة (مفروم) البصل: 1 حبة (مفروم جوانح للصلصة) عصير الطماطم: 3 اكواب صلصة طماطم: ملعقتان كبيرتان البقدونس: 3...
30/07/2015 - 11:14
جوانح الدجاج مع صلصة الزعفران
لمقادير : جوانح الدجاج: 12 جناح زيت الزيتون: قليل البصل: 1 حبة (صغيرة الحجم، مفروم ناعماً) الثوم: 4 سن (المدقوق) الزعفران: قبضة الصعتر البري: عود عصير التفاح: 125 ميلليلتراً مرق...
27/07/2015 - 11:24
كباب بدبس الرمان
لمقادير : لحم البقر: نصف كيلو (طازج ومفروم مع الدهن، لا تستخدمي المجمد) البصل: 1 حبة (مفروم ناعم، ونضغط عليها بقوة ونحتفظ بالماء) البقدونس: ربع كوب (مفروم ناعم) برغل: ملعقة...
26/07/2015 - 09:34
فجدة خروف بالخضروات
المقادير: فخذة ضانى نحو 2 ونصف كيلو 2 بصلة رأس ثوم 3 جزارات عود كراث عود كرفس 4 اكواب مرج دجاج نصف كوب خل بلسمي البهارات: ملح فلفل خردل فلفل حلو(بابريكا) قرفة ورق...
23/07/2015 - 12:33
ستيك عجل شهي
المقادير : لحمة ستيك عجل حسب عدد افراد الاسره 3-4 عود بصل اخضر مقطع 2 حص ثوم متوسطة الحجم مفروم ناعم او مدقوق 2 حبة فليفلة خضراء مقطعة شرائح سميكة شوي 15 حبة مشروم مقطعة شرائح...
22/07/2015 - 10:20