25.07.2016
هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
وجبات رئيسية
فتة الحمص الشامية
المقادير 2 كوب حمص منقوع قبلها بليلة ويمكنك أستخدام الحمص المعلب الجاهز 5 أرغفة من العيش السوري 2 فص ثوم مفروم 1 فلفل أخضر حار مفروم ويمكنك الإستغناء عنه عصير ليمونة ملح 2...
28/12/2015 - 10:32
أشهى ديك رومى بتوابل اللذيذة
المقادير: للديك الرومي(الحبش) 1 ديك رومي(حبش) (4-6 كيلو) 2 كوب ملح خشن 1 كوب سكر (ابيض أو بني) 1 ملعقة صغيرة قرنفل صحيح 3 عود قرفة 8 فص حبهان (هيل) 4 لومي عماني صحيح 1 ملعقة صغيرة فلفل...
27/12/2015 - 09:48
دجاج رول بالسبانخ و الفطر و الجبنه
المقادير كيلو فيليه عريض صدور دجاج بصلة كبيرة مفرومه ناعم ملعقة صغيرة ثوم مهروس ٣ كوب سبانخ فريش مغسول و مصفى و مفروم ناعم نصف كوب فطر ( مشروم ) ربع ملعقة صغيرة فلفل...
22/12/2015 - 09:40
لزانيا بالدجاج الشهية
المقادير: شريحتين لزانيا إطاليا صدر دجاج مفروم 1 طماطم 1 بصل فص ثوم رشة زنجبيل اخضر ملعقة صلصل طماطم ملح+اي نوع بهارات فلفل اخضر زيت زيتون كأسه حليب ملعقه كبيره...
20/12/2015 - 11:28
دجاج بالزنجبيل والعسل
المقادير: 2 ملاعق طعام من الزيت النباتي 1 وحدة متوسطة أو 150 غ من البصل٬ المقطّع 6 فصوص من الثوم٬ المسحوق 8 أكواب أو 2 لتر من الماء 2 أكواب أو 360 غ من العدس الأخضر٬ المغسول...
17/12/2015 - 09:40
كلوب ساندويش الدجاج
المقادير: ٦ توست ٢ لحم الهمبرغر، على دجاج من امريكانا ١ ملعقة صغيره جبن الكريم (كريم شيز) ١ ملعقة صغيره مايونيز ٢ بيض ١⁄٤ ملعقة صغيره ملح ١⁄٤ ملعقة صغيره فلفل أسود ١...
16/12/2015 - 09:57
صينية دجاج بكرات البيوريه
المقادير كيلو صدور دجاج فيليه مقطع شرائح رفيعه بصلتين وسط مقطعات شرائح حبتين فلفل رومي اخضر مفروم ناعم نصف حبة فلفل رومي احمر مفروم ناعم نصف حبة فلفل رومي اصفر مفروم...
13/12/2015 - 12:35
صينية الدجاج بالكاري مع البطاطا
المقادير : 1 دجاجة مقطعة (نسلقها بالماء وبهارات الحب والملح حتى تنضج) 4 حبات بطاطا مقشرة ومقطعة أنصاف (نقليها حتى تنضج) 2 كوب لبن زبادي 4 كوب مرق دجاج 1 ملعقة كبيرة بهار كاري نص...
10/12/2015 - 10:16
منسف الفريكة
المقادير : 2 دجاجة مقطعة أو ( لحم عجل أو خروف). 1 كيلو فريكة ماء ملح مكسرات محمصة اللبن : لبن زبادي (نضيف عليه نشا وبيضة ونخفقه ثم نضعه على النار ونحركه باستمرار حتى...
09/12/2015 - 11:12
دجاج بصلصة الخردل
المقادير: 6 قطع افخاذ الدجاج كاملة 1 ملعقة صغيرة ملح 1/4 ملعقة صغيرة فلفل اسود 1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف 1/4 كوب زيت زيتون 1/2 كوب معجون الخردل او المستردة 2 ملعقة كبيرة عصير...
07/12/2015 - 11:43