Please install Flashֲ® and turn on Javascript.

01.07.2015
هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
ماذا تفضلون في شهر رمضان دعوة العائلة على مائدة الافطار في البيت ام في مطعم
افضل في البيت لابدع في تحضير الطعام
افضل في المطعم لاستمتع مع ضيوفي اكثر
تصويت
وجبات رئيسية
فروج محشي بالأرز
المكونات: فرخة بأي حجم تريدين ويفضل أن تكون صغيرة لأن للفروج طعم ألذ بهذه الوصفة 2 ملعقة ملح 2 ثمرة بصل مقطعة إلى قطع صغيرة 3 فصوص ثوم 1 كوب من الأرز الأبيض أو البسمتي ربع...
30/06/2015 - 09:17
دجاج مشوي
المقادير: دجاجتين كبيرتين مغسولتين و مقطعتين الى اربع قطع .. و منزوعة الجلد . كوب من الزبادي خالي الدسم ملعقتين كبيرتين من الزعتر الجاف ملعقتين كبيرتين من البابريكا ملعقة...
29/06/2015 - 10:50
جولش بنكهة شهية
المقادير: كيلو ونص لحمة عجل طازجة "ليست مجمدة" او اكثر حسب عدد الاشخاص. بازيلاء خضراء جزر بيبي بطاطا بيبي مقشر بصل 1 فص ثوم مجموعة بهارت: فلفل اسمر حبوب كبير...
28/06/2015 - 09:17
روستو الدجاج
المكونات: - كيلو ونصف من الدجاج المنظف والمخلي من العظام. – ملعقة ملح – ملعقة فلفل -ربع ملعقة من الفلفل الأسود المطحون. - لتوابل (أ): - 2 ملعقة كبيرة من معجون الفلفل (مزيج 3- 4 من...
25/06/2015 - 09:58
افخاد الدجاج المحشوة
الطريقة: نحضر افخاذ الدجاج المسحبة ونطلب من الحام تحضيرها للحشي .. نغسلها بليمون وطحين نحضر حشوة الارز مع الاضافات التي نرغب بها صنوبر لوز, بهارات حسب الرغبة(رز مسلوق...
24/06/2015 - 09:13
تيشكن بالخضار
المقادير: ( صدور دجاج مقطة مربعات + بصل + جزر مبشور + فاصوليا + خس + فص ثوم ) االمقادير: ( صدور دجاج مقطة مربعات + بصل + جزر مبشور + فاصوليا + خس + فص ثوم ) الطريقة: اول شي نحوس...
22/06/2015 - 14:02
مقلوبة بالمكسرات
المقادير: 4كوب ارز 1 كيلو دجاج 2 حبة متوسطة بصل، ارباع 1 ملعقة كبيرة ملح 4 – 6 حبة هيل ، صحيح 1 عود كبير دارسين "قرفة" 2 – 3 قطعة ورق غار 4 – 6 حبات فلفل اسود صحيح ...
21/06/2015 - 14:21
دجاج محشو بالأرز والاعشاب
المقادير : الأرز: 4 اكواب الدجاج: دجاجتان بهارات مشكلة: ملعقتان كبيرتان ملح: حسب الرغبة الزبدة: نصف اصبع (صغير) الشبت: نصف باقة (صغيرة) كزبرة خضراء: نصف باقة (صغيرة) البقدونس:...
21/06/2015 - 09:16
دجاج بصلصة الزعتر
المقادير : الدجاج: كيلو ونصف طماطم: 2 حبة (كبيرتان) فلفل أخضر حار: 2 حبة البصل: 1 حبة (كبيرة) الثوم: 10 فصوص الزعتر: ملعقتان كبيرتان (بلدي ناشف) الزيت: ملعقتان كبيرتان (للقلي) ملح:...
18/06/2015 - 10:12
لحم ساق خروف بالأرز
المقادير : لحم فخذ الخروف: 1 حبة (الساق، صغير) الماء: ليتر ملح: حسب الرغبة فلفل أسود: ملعقة كبيرة هيل: ملعقة كبيرة (مطحون) الزيت النباتي: ملعقة كبيرة أرز بسمتي: كوبان لوز:...
17/06/2015 - 10:02