29.11.2022
هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
وصفات
صدر ديك رومي بحشوة
المقادير صدر ديك رومي مع الجلد و مخلي من العضم ملعقتين كبار زبدة لدهن سطح الصدر قبل الطبخ تتبيلة صدر الديك الرومي بصلة كبيرة مبشورة بشر ناعم نصف ملعقة صغيرة فلفل...
29/12/2015 - 09:21
فتة الحمص الشامية
المقادير 2 كوب حمص منقوع قبلها بليلة ويمكنك أستخدام الحمص المعلب الجاهز 5 أرغفة من العيش السوري 2 فص ثوم مفروم 1 فلفل أخضر حار مفروم ويمكنك الإستغناء عنه عصير ليمونة ملح 2...
28/12/2015 - 10:32
فوتشيني بالدجاح شهي
المقادير: المكونات : 6 ملاعق كبيرة من الزبدة / السمن . 6 ملاعق كبيرة زيت زيتون . 6 فصوص ثوم مفروم . 6 أكواب كريمة لباني ( ثقيلة ) . 1,5 معلقة صغيرة فلفل أسود . 1,5 كوب جبن باراميزان...
28/12/2015 - 10:25
الكبة الأكلة الشرقية اللذيذة بشكل مربع
المقادير: نصف كيلو جرام (500 جرام ) من البرغل البني – نصف كيلو جرام ( 500 جرام ) من اللحم المفروم من 2 إلى 3 بصلات مقطعة إلى أرباع – 2 ملعقة قرفة أو خلطة توابل – ملعقة ونصف من جوزة...
28/12/2015 - 10:13
وصفة الثوم المخلل الأصلية
هل جربتي من قبل الثوم المخلل ؟ مهما كانت الطريقة التي تستخدمها في تخزين الثوم الطازج، فمع مرور الوقت يجف أو يتعفن. والحفاظ على الثوم عن طريق التخليل يجعله صالحا لمدة أطول ...
28/12/2015 - 10:01
بفتيك بالخضراوات فى الفرن
المقادير : 2/1 كيلو لحم بفتيك مقطع شرائح رقيقة 2 جزر مبشور 2 فلفل مبشور 2 ملعقة زبد أو زيت 1 بصل مفروم ثوم مفروم سبانخ أو أي نوع خضار ” حسب رغبتك “ طريقة التحضير : قومى...
27/12/2015 - 09:57
لفائف فطائر مشكلة  بالجبن والبقدونس
المقادير الفطائر: 2 كوب دقيق 1 ملعقة صغيرة سكر 1 ملعقة صغيرة ملح 2/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود 1 ملعقة كبيرة خميرة 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 كوب ماء للحشو: 1 كوب شرائح سمك فيليه...
27/12/2015 - 09:53
أشهى ديك رومى بتوابل اللذيذة
المقادير: للديك الرومي(الحبش) 1 ديك رومي(حبش) (4-6 كيلو) 2 كوب ملح خشن 1 كوب سكر (ابيض أو بني) 1 ملعقة صغيرة قرنفل صحيح 3 عود قرفة 8 فص حبهان (هيل) 4 لومي عماني صحيح 1 ملعقة صغيرة فلفل...
27/12/2015 - 09:48
كعكة الجبنة المخبوزة محضره بجبنة الريكوتا
المقادير: 300 غرام جبنة ريكوتا 3 بيضات بحرارة الغرفة كآس ونصف سكر
25/12/2015 - 19:16
 محشي ممبار  (كروش)  على الطريقة السورية
المقادير خمس الى ست سندوانات ( ممبار ) طول الواحدة اكتر من متر ٦ كوب أرز مصري كوبين ماء كيلو لحمة مفرومة قليل من اللية الغنم ( الضاني ) المفرومة ربع كيلو حمص منقوع بالماء...
22/12/2015 - 10:20