21.10.2021
هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
سلطة التريو باستا
18/03/2013 - 00:38
مطبخنا


المقادير:


2 ملعقة كبيرة زبدة
2 فص ثوم مفروم ناعم
1 كوسا شرائح
1/4 كوب فلفل أخضر مكعبات صغيرة
1/2 كوب روبيان (جمبري) صغير بدون رأس أو قشر ومنظف
4 كوب مكرونة حلزونية (Fussili) مسلوقة مصفاة
ملح وفلفل
أعشاب جافة للتزيين (ريحان، أوريجانو، زعتر)

الطريقة
- تُسخن الزبدة في إناء على نار متوسطة، يُضاف الثوم مع التقليب لمدة دقيقتين.
- تُضاف الكوسا، الفلفل مع الاستمرار في التقليب لحوالي 3 دقائق، ثم يُضاف الروبيان.
- يُترك الخليط لمدة 5 دقائق أو حتى تمام نُضج الروبيان ثم تُضاف المكرونة.
- تُتبل المكرونة بالملح والفلفل، وتوضع في طبق التقديم وتُزين بقليل من الأعشاب الجافة.

 
 
 
 

 

اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل