18.12.2018
هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
شوربة الكرفس للريجيم
08/11/2015 - 12:22
مطبخنا
المقادير :
 
ماء ساخن: 4 اكواب
مرق خضار: 2 مكعب
البصل الأخضر: 2 عود (مفروم)
طماطم: 2 حبة (مقشرة ومفرومة)
الملفوف: كوب (مفروم)
الكرفس: كوبان (مفروم)
الفلفل الأخضر: 1 حبة (مفروم)
ملح: نصف ملعقة صغيرة
فلفل أسود: ربع ملعقة صغيرة
الزيت النباتي: ملعقتان كبيرتان
 
طريقة التحضير:
 
1. يشوح البصل مع الكرفس في قدر على النار مع الزيت النباتي.
 
2. يضاف الفلفل والملفوف والبندورة ويقلب المزيج حتى يذبل.
 
3. تذاب مكعبات الخضار في الماء الساخن و يضاف الماء إلى الخضار ويترك على نار هادئة حتى يستوي.
 
4. يتبل بالملح والفلفل ويضرب بالخلاط الكهربائي ثم يعاد إلى النار لمدة 10 دقائق ويقدم.
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل