14.08.2022
هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
هل موقع مطبخنا مريح لك عند البحث عن وصفات ؟
نعم
لا غير مريح
احيانا
تصويت
الاومليت بالفطر
27/10/2015 - 10:05
مطبخنا
المقادير :
 
٥ بيض 
٣٠٠ غرام فطر 
٢٠٠ غرام زيتون أسود 
٢٠٠ غرام فلفل ملون، احمر، اصفر وأخضر
٢٠٠ غرام جبن موزاريلا مبشورة 
٢ ملعقة كبيرة طحين 
١⁄٤ ملعقة صغيره فلفل أسود 
١⁄٤ ملعقة صغيره ملح 
١ ملعقة كبيرة زيت نباتي للقلي 
 
طريقة تحضير :
 
١. يخلط البيض، الفلفل والملح والطحين مع بعض بسرعة لمدة دقيقة حتى لا يتكتل الطحين.
 
٢. تضاف جميع المقادير السابقة على الخليط وتخلط مع بعض.
 
٣. يسخن الزيت بالمقلاة، تسكب كمية مناسبة من الخليط تتناسب مع حجم المقلاة، يقلب القرص عندما يتحمر ثم يرفع.
اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل