30.06.2015
هل تحب أن يصلك أخبار ووصفات أول بأول؟
سجل اسمك الكامل وبريدك الالكتروني
الإسم
Email
تسجيل
قائمة السعرات الحرارية
اختر
شارك برأيك
ماذا تفضلون في شهر رمضان دعوة العائلة على مائدة الافطار في البيت ام في مطعم
افضل في البيت لابدع في تحضير الطعام
افضل في المطعم لاستمتع مع ضيوفي اكثر
تصويت
مشروب الشوكولاته الساخن
19/04/2013 - 17:01
مطبخنا
المكونات:
2 كوب حليب
0.6667 كوب شوكولاتة
0.5 ملعقة صغيرة ملح
1 حسب الرغبة سكر
مقادير كريمة الموكا
1 كوب كريمة الخفق
0.5 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2 ملعقة صغيرة قهوة سريعة الذوبان
1 ملعقة كبيرة حليب
مقادير التزيين
1 رشة كاكاو
2 عود قرفة عيد
 
الطريقة:
يسخن الحليب مع رشة الملح والسكر بدون ان يغلي ابداً
 
تضاف الشوكولاته الداكنة أو الحليب وتحرك جيدا حتى تذوب (على نار هادئة جداً) بدون ان تغلي
تحرك بسرعة بواسطة شوكة او مضرب يدوي حتى تصبح خفيفة
طريقة كريمة الموكا
 
تحضر الكريمة بخفق الكريمة والفانيليا والقهوة سريعة الذوبان مذوبة في ملعقة كبيرة حليب ساخن ومبردة جيدا حتى تصبح خفيفة ورغوية
 
تسكب الشوكولاته الساخنة في الفناجين ويوضع مقدار مناسب من الكريمة بحذر على سطحها
طريقة التقديم
 
يرش كمية بسيطة من بودرة الكاكاو وتقدم. ممكن غرز عود قرفة في كل فنجان بحيث يحرك المزيج بواسطته وايضا يعطي نكهة

اضف تعقيب
الإسم
عنوان التعليق
التعليق
ارسل

Please install Flashֲ® and turn on Javascript.